Interview de : Bruno Rochaix (responsable)

 

 

BR : Notre société existe depuis février 1986. Savoie Environnement est composée de 2 cadres, de Pierre (mon frère co-responsable de l'entreprise), de quatre jardiniers qualifiés, et d'une secrétaire comptable à temps partiel. Nous sommes des jardiniers paysagistes assurant avec notre propre matériel et personnel la préparation et la mise en œuvre des matériaux et végétaux nécessaires à l'aménagement ou à la transformation de jardins et de tous espaces verts, dans le respect des règles professionnelles. Nous sommes les fédérateurs des métiers du paysage qui regroupent les architectes paysagistes (concepteur de jardin), les pépiniéristes (producteurs de végétaux et les horticulteurs (producteurs de plantes annuelles).

 

 

 

BR : On peut dire qu'il y en a 2 principaux. Tout d'abord notre clientèle de particuliers très exigeante, où nous devons être à l'écoute des demandes du client, soit pour la création d'un jardin (mise en forme paysagère et réalisation des volumes, l'engazonnement, la réalisation de dallage, de clôture, de travaux de plantation...) et les travaux d'entretien (taille de haie, d'arbre d'ornement, remise en valeur des volumes de différents massifs...) Ensuite nous travaillons également avec les collectivités d'altitude, pour l'aménagement du cadre de vie (aménagement de massifs, plantation et fleurissement) afin de développer le tourisme estival des stations. Enfin, l'entretien par le nettoyage, les tontes de pelouses et travaux de taille pour ces collectivités.

 

 

 

BR : Disons que la période Février-Mars est propice aux travaux d'entretien. Remise en état des jardins suite à l'hiver, taille des arbustes, des rosiers, et les arbres d'ornement, mis à part les arbustes à fleurissement printanière qui seront taillés en avril (exemple: le forsythia). La taille des arbres fruitiers se fait également pendant la période Février-Mars sauf pour les arbres à noyaux qui se taillent pendant et après la récolte (exemple le cerisier) dans le but d'optimiser la récolte et les fleurs.

 

 

 

BR : Si ! En fait cette période est idéale pour les travaux de jardinage. Il faut faire le binage, désherbage et le bêchage de l'ensemble des massifs de : rosiers, arbustes à fleurs, rocailles (petites fleurs, plantes vivaces). Tout cela demande généralement un apport d'engrais adapté à chaque variété. C'est également la période propice aux traitements phytosanitaires préventifs de fin d'hiver.

 

 

 

BR : Non, l'entretien des gazons se fera plus tard, lorsque les températures seront moins fraîches, ce qui permettra de traiter les mauvaises herbes, scarifier et apporter un engrais au gazon déjà installé. Pour les semis, il faut attendre que la terre se réchauffe (ce qui facilitera la germination des graines) soit mi-avril mai, et en début d'automne mi-août et septembre. Il faut éviter les périodes estivales juin, juillet où les gazons auront plus de mal à s'installer à cause des températures importantes (levées des mauvaises herbes).

 

 

 

BR : On peut planter et décorer les jardins et jardinières avec les annuelles printanières (pensées, pâquerettes, primevère) que l'on trouve chez les horticulteurs, et éventuellement les bulbes (narcisses, tulipes) qui auraient dû être plantés plutôt à l'automne. Cette décoration printanière pourra être entretenue jusqu'à début mai suivant les températures.

 

 

 

BR : Bien sûr! On peut avoir des orangers, des citronniers, des mandariniers, ou encore des pamplemousses. On les cultive en général dans des pots. La seule contrainte sera de les protéger dès les baisses de températures et les rentrer à l'abri, à température ambiante (hors gel) et de les ressortir en avril-mai avec les beaux jours. En petite astuce, les lauriers roses sont très décoratifs! On les rentre en hiver, et on peut les ressortir en été.

 

 

 

BR : Avant tous travaux, des gants ! - sécateur à main (pour petite branche et taille) - sécateur de force (plus grande branche) - petite scie (branche encore plus importante) - râteau à feuille (feuille morte en général) - sèche, binette (pour enlever la mauvaise herbe) - griffe à 3 ou 4 dents - échenilloir (sécateur sur perche pour taille de grande hauteur) - un pulvérisateur (pour appliquer les traitements) - un arrosoir Voila à peu prés les outils de base pour le jardinier. Au niveau de l'entretien, il faut particulièrement soigner les outils de coupe. Ils doivent être aiguisés (avec une pierre) après chaque utilisation. Attention, il ne faut jamais les laisser dans la terre et à l'humidité. En principe, il faudrait également désinfecter régulièrement tous les outils de coupe. On a aussi tendance à oublier de huiler tous les outils ayant un mécanisme, tout comme le nettoyage des lames de scie (à cause de la scie!). Enfin, pensez à bien rincer les pulvérisateurs, ainsi que nettoyer les buses après chaque traitement.

 

 

 

BR : Oui, respecter la nature, ne pas agresser les plantes dans la taille réalisé, il vaut mieux couper souvent et petit que rarement et gros (cicatrisations plus difficile)! Il vaut mieux faire un arrosage léger mais régulier au lieu de noyer les plantes. La plante souffre plus d'un excès que d'un manque d'eau. Enfin, il faut surveiller régulièrement la croissance, l'état sanitaire des plantations, et surtout être patient. La réalisation et la conception d'un jardin demande souvent plusieurs années pour être à maturité. Alors bon courage!